Tustacas Migueleñas
Ingredientes
2 tazas de maíz maduro tostado y molido
3 onzas de manteca
½ taza de queso rallado
½ dulce de panela
Preparación
Mezcle todos los ingredientes hasta que quede una masa. Con las palmas de las manos forme tortillas de un centímetro de grosor del tamaño que desee.
Coloque una porción de dulce de atado sobre cada una de las tustacas, para que se derritan con el calor. Ubíquelas en moldes de aluminio engrasados y hornee a 350° Fahrenheit por diez o quince minutos.
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AVISO
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