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Ruta Gastronómica El Boquerón

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Si desea encontrar rincones naturales que sorprendan sus sentidos, no tiene que ir muy lejos.

A  20 minutos de San Salvador, recorra la carretera que conduce al Parque Nacional del Boquerón, donde encontrará opciones que van desde lo sencillo a lo sofisticado y antiguo.

A lo largo de 12 kilómetros de calle, se vislumbrará miradores con vistas espectaculares; más adelante hay numerosos  restaurantes y cafés que albergan paisajes preciosos de San Salvador y del municipio de Quezaltepeque, que se encuentra del lado opuesto al Boquerón.

Entre ellos, podemos sugerirle las siguientes alternativas:

  • Entre el kilómetro 13 y 16 encontrará dos miradores. El segundo se llama Mirador Don Pedro Feliz que está abierto a todo público desde las 6:00 a.m. hasta las 11:00 p.m. todos los días de la semana.  Para ingresar, se cancela $1.00 USD por vehículo. Ahí podrá degustar de todo tipo de comidas y bebidas típicas a precios accesibles. Su especialidad es la quesadilla horneada de forma artesanal. Para mayor información puede comunicarse al (503) 2512-3071.

  • Las Brumas Grill & Café está ubicado en el kilómetro 19 y medio. En este elegante sitio encontrará platillos platillos elaborados bajo los estándares de la alta cocina contemporánea. Su especialidad son las carnes y comidas típicas. Los precios rondan los $10.00 USD a $30.00 USD.

-Horarios de atención: De lunes a jueves 12:00 p.m. a 7:00 p.m.

Viernes de 12:00 p.m. a 9:00 p.m.

Sábado y domingo: 8:00 a.m. a 9:00 p.m.

Días Festivos y Asueto: 8:00 a.m. a 9:00 p.m.

-Mayor información:     (503) 2243-0485 /  (503) 2508-0454

información@lasbrumas.com

www.lasbrumas.com

  • Medio kilómetro más adelante encontrará Café del Volcán, el cual tiene como especialidades la cocina internacional y típica. Posee un amplio estacionamiento y área de juegos infantiles.  Éste se caracteriza por poseer un salón extenso y terrazas al frente de jardines y antiguas plantaciones de café. El costo de plato por persona ronda los $7.00 USD a $15.50 USD. También podrá degustar de cafés tipo gourmets a precios considerables (desde $1.25  USD a $2.50 USD).

-Horarios de atención: Abierto de martes a domingo de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., incluyendo días festivos, excepto viernes santo (en las vacaciones de Semana Santa), 24 y 31 de diciembre.  Los lunes ofrecen servicios especiales a empresas y/o grupos de personas que deseen visitar el establecimiento.

-Mayor información:     (503) 7565-8778 / (503) 2306-2001

www.restaurantecafedelvolcan.com

info@restaurantecafedelvolcan.com

  • Un lugar perfecto que combina la belleza de la ecología y la arquitectura de antaño es Cajamarca.  Se encuentra en el kilómetro 22 y medio de la ruta al Boquerón. Esta locación se especializa en ofrecer sus instalaciones para eventos de todo tipo; sin embargo, todo visitante puede ingresar para recorrer senderos de café y flores de todo tipo. Además tiene su servicio de Hostal de Los Anturios.

-          Horarios de atención: De lunes a jueves por citas al (503) 2223-2333

De viernes a domingo, en las instalaciones de Cajamarca

De 9:00 a.m. a 6:00 p.m.

-          Mayor información:    (503) 2223-2333

www.cajamarca.com.sv

info@cajamarca.com.sv

  • En el kilómetro 24 y medio de la ruta, encontrará el rincón espectacular de Café San Fernando. Especializado en asados, postres y más, se caracteriza por gozar de una vista hacia Quezaltepeque en sus jardines rodeados de naranjos, cafetales y flores que adornan el lugar. Puede degustar desayunos, almuerzos y cafés de alta calidad. Incluso, este sitio es una ventana artística en apoyo a los pequeños empresarios dedicados a la artesanía tradicional y el arte de estilo urbano.

-          Horarios de atención: lunes a viernes de 12:00 p.m. a 6:00 p.m.

Sábados y domingos de 9:00 a.m. a 6:30 p.m.

-          Mayor información:    Para reservaciones (503) 2124-9247/(503) 7890-2371

casasanfernando@gmail.com

  • El último destino de la ruta, pero no menos importante, se ubica en el kilómetro 25. Café Miranda, desde 2001, inauguró la que hoy conocemos “Ruta del Boquerón” ofreciendo sus servicios de restaurante y café de calidad en instalaciones muy tradicionales.

En ellas se puede pasear por el museo del café, donde encontrará máquinas antiguas que se utilizaron en la época del siglo pasado. También podrá apreciar las reliquias de la cocina antigua de esta locación, que alimentaba a los cortadores de café y visitantes en la época de procesar la semilla.  Además, puede hacer de su paseo una experiencia única con el servicio de “Canopy Tour” en las faldas del Boquerón.

-          Horarios de atención:

RESTAURANTE: Lunes y martes: CERRADO

Miércoles y jueves: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

Viernes: 8:00 a.m. a 7:00 p.m.

Sábados y domingos: 8:00 a.m. a 7:00 p.m.

CANOPY: de martes a domingo 9:30 a.m. a 11:30 a.m. y de 2:00 p.m. a 4:00 p.m.

-          Mayor información:

Restaurante: (503) 2298-4577 / (503)7886-9700

www.cafemiranda.com.sv

Canopy: (503) 2508-0398.

Tarifa individual $25.00 USD  el recorrido de una hora con 30 minutos.

Consulte costo de tarifas para grupos e personas.

www.elsalvadorcanopy.com

elsalvadorcanopy@gmail.com

2 respuestas a Ruta Gastronómica El Boquerón

  1. lidia roman dice:

    Quiero que me envíen si tienen las promociones que tienen de estos cafes de ruta al Boquerón y que estan preciosos…..

  2. Nailers dice:

    Seems it is fairly lively in these comments

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