Embutidos Doña Evita de Cojutepeque
El histórico municipio de Cojutepeque, departamento de Cuscatlán, se caracteriza por la elaboración de variados y exquisitos embutidos que han constituido una tradición gastronómica y única de nuestro país.
Los chorizos, butifarras y salchichones son algunos bocadillos producidos en esta ciudad cojutepecana situada a 45 minutos de San Salvador.
Muchos turistas nacionales suelen visitar locales que preparan estas delicias comerciadas a precios variados y accesibles, cada uno preparado con recetas únicas.
Si está de visita por Cojutepeque, podrá avocarse a la sala de ventas “Embutidos Doña Evita”, ubicada en las cercanías del popularmente “Parque Viejo” de esta localidad.
Doña Evita es una mujer emprendedora que inició en la producción de embutidos en 1962 de una forma singular. Ella asegura que heredó la habilidad de preparar embutidos gracias a su madre, quien le enseñó una receta secreta para prepararlos. Sin embargo, doña Evita quiso innovar y mejorar el sabor de estos bocadillos que los preparaba inicialmente para complacer a sus allegados que residían en la capital.
Con el tiempo, sus embutidos fueron popularizándose entre sus conocidos y poco a poco los pedidos fueron en aumento. Tras notar que estos bocadillos tenían éxito, doña Evita tuvo la inquietud de colocar su propio negocio solicitando el apoyo de su padre; sin embargo este proyecto se concretó años más tarde.
Con más de 50 años de elaborar estos productos, se concretó el nombre que destacaría sus productos, llamándolos“Delicatessen y Embutidos Doña Evita” que hoy en día tiene mucha demanda entre sus clientes y distribuidoras de este exquisitez.
Doña Evita mantiene en su hogar la preparación de los salchichones, butifarras, longanizas (chorizos) y lenguas prensadas de una forma artesanal única, con técnicas de ahumado muy características de tiempos pasados.
Otra delicia que podrá degustar también es el lomito de cerdo ahumado con aderezo de vino tinto.
Sus precios son accesibles. Además innovó su oferta gastronómica con la creación de dips, encurtidos y mermeladas gourmet.
Si desea conocer la línea de productos disponibles, ingrese a http://www.embutidosdonaevita.com/productos.htm.
Más información
En la casa matriz de Cojutepeque podrá hallar los productos con los siguientes precios:
- Salchichones pequeños desde $3.50 USD
- Salchichones grandes desde $5.25 USD
- Docena de butifarras desde $1.90 USD
- Longaniza o Chorizo desde $2.00 USD a $4.00 USD
- Lengua prensada en sal desde $12.00 USD
- Dips desde $1.75 USD
Call Center: (503) 2234-1212
Página web: http://www.embutidosdonaevita.com
Correo de contacto: adomicilio@embutidosdonaevita.com
Fan Page en Facebook: https://www.facebook.com/pages/Delicatessen-Embutidos-Doña-Evita/199046206787876
Enlaces relacionados
http://www.bicentenario.gob.sv/el-salvador-2011/patrimionio-cultural/gastronomia/735-embutidos
AVISO
La información presentada en esta Ficha de Promoción de Servicios y Destinos Turísticos de El Salvador es una guía de referencia. Los precios, tarifas, promociones o detalles como el número de personas, horarios de atención, horarios de entrada o salida, tiempos de comida, ingredientes de platillos, duración de tours, sitios incluidos en tour etc. así como números de teléfono, sitios web o direcciones de correo electrónico y físicas, y otros datos pueden variar sin previo aviso de los hoteles, restaurantes, tour operadores, hostales y otros negocios de la industria turística contenidas en este catálogo digital. El Ministerio de Turismo y la Coorporación Salvadoreña de Turismo, así como su agencia de publicidad y cualquier otra empresa o persona natural subcontratada para el levantamiento y recolección de esta información no tiene responsabilidad por ninguna variación en los datos. Se sugiere siempre hacer las consultas respectivas para verificar.
